Sauna & Dine

Sauna & Dine yhdistää savusaunan, merellisen tunnelman ja Kesäkeittiö RÖKin avotulella valmistetun illallisen. Ilta alkaa klo 17.00, ja voit saapua Saunasaareen joko yhteysveneellä Kauppatorilta (Aava Lines, Laituri 5) tai omalla veneellä.

Näin varaat

  • Valitse haluamasi päivämäärä.

  • Valitse liha- tai kasvismenu.

  • Halutessasi voit lisätä myös viiniparituksen ennakkotilauksena.

Hyvä tietää: Ota mukaan pyyhe ja uima-asu. Koko Saunasaari on anniskelualuetta, joten omien juomien tuominen ei ole sallittua. Paluukuljetus lähtee saarelta klo 21.00.

HUOM! 15.8. & 29.8. ovat poikkeavalla aikataululla:

lähtö 16:00, paluuristeily 20:30

  • Alku

    Savustettua siikaa, kermaviilikastiketta, grillattua sipulia ja kesäkurpitsaa

    Pääruoka

    Kokonaisena savustettua kalaa ja avotulella grillattua naudan entrecôtea

    • avotulella grillattuja uusia perunoita

    • ruskistettua voita

    • hiillostettua varhaisporkkanaa

    • vihreä yrttisalaatti

    • savubearnaise

    Jälkiruoka

    Nuotiolla paahdettua raparperia & vaniljakermaa

  • Alku

    Hiillostettua porkkanaa, rakuunaa ja ruskistettua voita

    Pääruoka

    Avotulella grillattua varhaiskaalia, tilli-gremolataa, kermaviiliä ja avomaankurkkua

    • avotulella grillattuja uusia perunoita

    • ruskistettua voita

    • hiillostettua punajuurta

    • vihreä yrttisalaatti

    Jälkiruoka

    Raparperia & vaniljakermaa